北港糕餅麻油節 明登場
中國時報【張朝欣╱雲林報導】
「北港糕餅麻油節暨商圈嘉年華」將於25日登場，主辦單位23日在北港朝天宮前舉行品嘗會為活動暖身，並展出60台斤的超大狀元餅，將於活動當天與民眾一起分享，邀請大家前來北港免費享用大餅與麻油雞麵線。
北港形象商圈為推廣北港特產麻油與糕餅，每年入秋天涼後均會舉房貸信貸條件年息任何問題免費諮詢辦糕餅麻油節。昨天的品嘗會由副縣長張皇珍、北港鎮長張勝智、北港形象商圈理事長余昆穎等人共同主持，大家扮成狀元郎推銷糕餅、麻油。
主辦單位北港形象商圈特別製作重達60台斤的狀元餅，準備在25日與民眾一起享用。商圈理事長余昆穎表示，今年延續歷年的傳統，午餐時間備有5000份麻油雞麵線給民眾享用，大餅則無限量供應，希望將北港的好味道行銷各地。
張皇珍說，除了糕餅與麻油，北港也有豐富的巷弄文化值得參觀，許多傳統老店隱身巷弄間，等待大家尋幽訪勝；當地農特產美味又安全，不管是麻油、土豆油、苦茶油、大餅等，讓人吃了快樂、幸福又健康。
負責製作超大狀元餅的厚德堂餅鋪老闆李宗霖指出，「狀元餅」是以豆沙、肉鬆、瘦肉為內餡的大餅，也是北港最受歡迎的糕餅口味；一般的「狀元餅」重1台斤，至少可供3人享用，這個超大型狀元餅重達60台斤，200人一起分享都沒問題。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/北港糕餅麻油節-明登場-001312298.html
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